Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, abulón, varias especies, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.56 g	74.56%
La energía (calorías)	105 kcal
Energía (julios)	439 kJ
Proteína	17.1 g	17.1%
lípido total (grasa)	0.76 g	0.76%
Ceniza	1.57 g	1.57%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.01 g	6.01%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	31 mg	0.03%
Hierro, Fe	3.19 mg
El magnesio, Mg	48 mg	0.05%
El fósforo, P	190 mg	0.19%
Potasio, K	250 mg	0.25%
Sodio, Na	301 mg	0.30%
Zinc, Zn	0.82 mg
Cobre, Cu	0.196 mg
El manganeso, Mn	0.04 mg
El selenio, Se	44.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2 mg
tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.1 mg
La niacina	1.5 mg
Ácido pantoténico	3 mg
La vitamina B-6	0.15 mg
El folato, el total de	5 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	5 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	0.73 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	2 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	7 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	4 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	23 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.149 g	0.15%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.023 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.103 g	0.10%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.021 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.107 g	0.11%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.02 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.087 g	0.09%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.104 g	0.10%
18: 2 indiferenciada	0.007 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.049 g	0.05%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.041 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	85 mg	0.08%
triptófano	0.192 g	0.19%
treonina	0.736 g	0.74%
isoleucina	0.744 g	0.74%
leucina	1.204 g	1.20%
lisina	1.278 g	1.28%
metionina	0.386 g	0.39%
cistina	0.224 g	0.22%
fenilalanina	0.613 g	0.61%
tirosina	0.547 g	0.55%
valina	0.747 g	0.75%
arginina	1.248 g	1.25%
histidina	0.328 g	0.33%
alanina	1.034 g	1.03%
Ácido aspártico	1.65 g	1.65%
Ácido glutamico	2.326 g	2.33%
glicina	1.07 g	1.07%
prolina	0.698 g	0.70%
serina	0.766 g	0.77%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg